（示意圖／photoac）

居酒屋的日文意思是“喝酒的屋子”，但它的重點不僅僅在酒，而是**“邊吃邊喝”的氛圍**。無論是朋友聚會、

下班後的放鬆，還是商務應酬，居酒屋都能滿足各種需求。

• 氣氛： 居酒屋通常以木質裝潢和暖色燈光營造溫馨感，讓人一進門就感到放鬆。
• 服務： 不拘謹，店員通常熱情活潑，讓你感覺像在家中一樣自在。

菜單特色：一口好酒搭一口美味小菜

居酒屋的菜單種類繁多，從炸物、燒烤到清淡的涼拌菜，不管你是重口味還是清淡派，都能找到喜歡的菜色。
必點美食：

1. 烤雞串（Yakitori）： 經典居酒屋料理，炭火烤製的雞肉串香氣四溢。
2. 炸雞塊（Karaage）： 外酥內嫩，搭配檸檬汁提味，令人一吃上癮。
3. 關東煮（Oden）： 冬天的暖心選擇，湯汁濃郁、食材多樣。
4. 烤魚（Shioyaki）： 海鮮控的最愛，搭配清酒味道更上一層樓。
5. 梅酒（Umeshu）： 居酒屋的招牌甜酒，酒精度數低，適合新手嘗試。

誰愛居酒屋？從年輕上班族到旅行客都無法抗拒

居酒屋最大的魅力就是“包容性”，無論是剛下班的白領，還是來旅遊的外國人，都能在居酒屋找到自己的舒適區。

• 上班族： 下班後的第一站，來一杯啤酒和幾串烤雞串，紓壓又開心。
• 朋友聚會： 沒有壓力的聚餐場合，邊吃邊聊最適合不想拘謹的人。
• 獨行客： 一個人也能坐在吧台，和店員或其他客人聊聊天，氛圍輕鬆自然。

消費指南：居酒屋不貴，但也有高端選擇

一般來說，居酒屋的消費親民，一個人平均約新台幣500到1500元，就能吃得滿足、喝得盡興。

如果想更豪華的體驗，也有高端居酒屋提供精緻料理和稀有酒品，價格自然水漲船高。

• 小貼士： 有些居酒屋會收“座位費”（通常附小菜），但這是文化的一部分，不用太介意。

居酒屋的背後：日本社會的情感出口

對日本人來說，居酒屋不僅僅是吃飯喝酒的地方，更是分享生活、釋放壓力的情感出口。

很多人會在這裡吐槽工作、暢談夢想，甚至建立深厚的友情或人脈。這種社交功能，讓居酒屋成為日本文化中不可或缺的一部分。

下次去日本，記得安排一場居酒屋之旅！ 享受燈光昏黃的溫暖氛圍，點上一杯清酒和幾道經典小菜，體驗那份獨屬於居酒屋的快樂吧！