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無糖奶茶的隱藏熱量陷阱

隨著天氣漸熱，許多人選擇來一杯清涼的奶茶消暑。然而，即便選擇「無糖」奶茶，也不代表毫無負擔。醫師指出，許多奶茶愛好者忽略了奶茶中的隱形熱量來源，即「奶精粉」。這種成分雖然不含糖，但實際上含有大量的氫化植物油，相當於在喝油！

醫師吳榛槿表示，奶茶中的奶精粉實際上是氫化植物油，這意味著「喝奶精粉奶茶等於在喝油」。如果再加入珍珠等配料，一杯無糖珍奶的熱量甚至相當於兩碗白飯。

奶茶與健康：肥胖和疾病風險

吳榛槿分享了一個案例：一位40歲的職場媽媽，因為每天喝珍珠奶茶長達4個月，體重迅速增加了5公斤，荷爾蒙失調，生理期也變得不規律。她的健康檢查結果顯示，高血壓和高血脂數值全數超標，被警告為心臟病的高風險群體。

鮮奶茶不是最佳選擇

很多人可能會認為改用鮮奶來取代奶精粉會更健康。然而，吳榛槿提醒，鮮奶雖然比奶精粉健康，但其本身也含有乳糖、蛋白質和脂肪。每天喝兩杯鮮奶茶的熱量相當於一個雞腿便當的熱量。因此，即使改用鮮奶，也不宜過量飲用。

如何健康喝奶茶？醫師分享「3不」原則

想要享受手搖飲而不發胖，吳榛槿提供了三個簡單的建議：

1. 一周不喝超過兩次：減少奶茶的攝取頻率，以避免過多熱量堆積。
2. 不要空腹喝：飯後再喝手搖飲，有助於減少糖分吸收。
3. 不要晚上喝：晚上身體產熱率低，容易將多餘的能量轉化為脂肪。

無糖茶飲搭配天然食材更健康

如果想在減少負擔的同時享受奶茶的美味，吳榛槿建議選擇無糖茶飲搭配天然食材。可以加無糖愛玉、仙草，或者自己泡無糖茶再添加奇亞籽，不僅健康，更不容易發胖。

即使選擇「無糖」奶茶，也可能隱藏著意想不到的熱量。了解飲品中的成分，選擇更健康的飲品搭配方式，才能在享受美味的同時保持健康體態。