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飯後喝黑咖啡或綠茶,竟能加速胃排空!減肥作弊日這樣吃,抑制血糖、降低胰島素分泌

發布日期 : 2024-11-21

圖片取自Pixabay。

減肥作弊日的飲食策略:如何減少增脂影響
在減肥過程中,許多人會安排一天的作弊日來放縱自己,享受平時禁忌的食物。那麼,如何在作弊日有效減少脂肪增長,保護之前的努力呢?中醫師呂恆毅提供了一些實用的建議,幫助你在放縱的同時仍能控制體重。

 

控制胰島素分泌,穩定血糖
作弊日的首要目標是減少胰島素的分泌。血糖快速上升會刺激胰島素的過度分泌,進而促使脂肪囤積。建議在作弊日採用168間歇性斷食的方式,即只吃兩餐,避免一整天的進食使血糖長時間處於高點。多選擇能抑制血糖的食物,如花椰菜、苦瓜、大蒜和檸檬,並可以考慮在大餐前服用肉桂或黃連等中藥材,有助於控制血糖和胰島素分泌。

 

加速胃排空,縮短食物在腸道中的停留時間
要讓高熱量食物迅速排出腸道,避免油脂被過多吸收,建議用餐中攝取大量膳食纖維,這樣能刺激腸道蠕動。餐後,可以選擇無熱量飲料如黑咖啡、綠茶、馬黛茶、牛蒡茶或決明子茶。這些飲料中的咖啡因和茶鹼能夠促進腸道蠕動,牛蒡和決明子含有豐富的膳食纖維和大黃酚,有助於加快排便。

 

進行短暫的肌肉活動,促進糖分轉運
為了讓熱量進入肌肉細胞而不是脂肪細胞,短暫的肌肉活動至關重要。運動能促使肌肉細胞膜上的葡萄糖運轉子4(glut-4)聚集,讓葡萄糖進入肌肉細胞。建議在餐前半小時或餐後一小時進行高強度間歇性運動(HIIT),或簡單的餐後散步,這樣可以讓血糖在進入脂肪細胞之前被消耗掉。

 

放縱日的注意事項:享受食物的原味
作弊日是你一週努力的犒賞時刻,可以享受速食或其他平時禁忌的食物。不過,記得慢食,細嚼慢嚥,讓你真正享受食物的美味。像電影《醉後大丈夫》中的情節,難得的放縱日,不要讓自己隔天全都忘了。透過這樣的方式,你能夠讓減重過程鬆緊有度,平衡壓力與享受,讓體重管理更加持久。

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