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進口價每公斤從1400元掉到800元　現在不吃更待何時？

今年夏天龍蝦控有福了！受到台幣強勢升值與6到8月龍蝦盛產期雙重影響，進口龍蝦價格大崩盤，從原本每公斤1400元驟降至800元，來到近年少見低價。高檔海鮮不再遙不可及，現在正是「豪華不傷荷包」的最佳時機！

📉 龍蝦每公斤便宜600元！市場價格跌破千元

根據北部多家生鮮市場業者表示，今年進口的波士頓龍蝦、冷凍龍蝦受到匯率影響，價格快速下修。每公斤從原本的1400元降至800元左右，單隻500～600克的龍蝦，平均只要660～800元就能買到，民眾直呼：「這價錢還真佛心！」

🦞 6～8月盛產龍蝦最肥美　肉厚蝦膏多吃起來超過癮

不只價格實惠，品質也正當時！6至8月是北美龍蝦捕撈旺季，這段期間的龍蝦因活動旺盛、覓食充足，肉質紮實、蝦膏豐富、甜度高，是全年最適合品嚐的黃金時段。

📌 市場老闆透露：「現在買的龍蝦，不但便宜、還新鮮，肉質咬起來Q彈飽滿，比平常餐廳吃的還要好吃！」

🍽️ 料理不難！清蒸、奶油焗烤、龍蝦義大利麵超簡單上桌

擔心在家處理龍蝦太麻煩？其實一點都不難。最簡單的作法就是清蒸＋檸檬＋鹽巴，原汁原味最能襯托龍蝦甜味。喜歡濃郁口感的話，也可以嘗試奶油香蒜焗烤、龍蝦義大利麵、龍蝦濃湯等家庭版豪華料理。

📌 小技巧：冷凍龍蝦購回後，記得「慢速解凍」（放冷藏8小時以上）可保持鮮度不流失。

💡 結語：想省錢又吃得爽？這三個月就是吃龍蝦的最佳時機！

隨著匯率走強與產季來臨，龍蝦價格跌到甜甜價，現在不吃更待何時？不論是家庭聚餐、朋友烤肉還是犒賞自己，都是享受高級海味的絕佳時刻。今年夏天，記得多逛市場或生鮮超市，精明購買，豪華吃起來！